ДВА ИСТИННО МУЖСКИХ БЛЮДА

мужские блюда

Пауки на траве

   Понадобится филе свинины, спагетти, соль, перец.
   Нарезаю мясо кусочками как на отбивные, отбиваю, солю, также от души перчу. На каждый кусок кладу штук по 10 спагетти, поломанных пополам, и заворачиваю в трубочку так, чтобы только кончики спагетти торчали. Обжариваю в глубокой сковороде и тушу 20 мин. Готовых “пауков” подаю на “травке” – зеленых листиках салата, смазанных подсолнечным маслом и сдобренных солью и чесноком, выжатым через чесночницу. “Пауки”, перед тем как жарить, перевязываю нитками, а потом их снимаю. Подаю с помидорами.

Зеленые шарики к пиву

Беру 2 натертых на мелкой терке плавленых сырка, 3 мелко нарезанных сваренных вкрутую яйца, мелко порезанные зубки одной головки чеснока. Перемешиваю. Добавляю пучок измельченной зелени укропа, 1,5 ст. ложки майонеза, соль, перец. Скатываем шарики не большого размера. Обваляв их в майонезе, а потом в мелко нарезанном укропе, ставлю эти зеленые каштаны на стол и говорю : “Мужчины, можно открывать бутылки с пивом“.

Поделитесь в соц.сети. Спасибо!!!